お休みのお知らせ

体調不良のため本日はお店をお休みせていただきます。

申し訳ありません。

観月祭のお知らせ

イベントの時間は15時から21時までだそうです( ´ ▽ ` )ﾉ
フォーシーズンのお菓子やベルは29日はお休みします
。
翌日30日も都合によりお休みさせて頂きます。

観月祭

ひさしぶりにイベントに出店します！
９月２９日(土)
道後公園です。
フォーシーズンも出店します( ´ ▽ ` )ﾉ
詳しいことがまだわかっていないのでまたブログに書きます。
イラストレーターのせだゆりかちゃんや手焼コーヒーのロダンさんも出店されるそうですよ！楽しみです♪( ´▽｀)

臨時休業のお知らせ

9月15日（土）と16日（日）は
都合によりお休みいたします。

 

FourSeason キャンドルナイト！

久々のイベント情報です！
いつもいつもギリギリになってしまってすみません(:-;)
FourSeasonで昼からイベント+キャンドルナイトやります！
オープニングイベントのときに一緒にイベントをしたお店の方々とまたイベントやりたいね♪と言っていたのでまたご一緒できてとても嬉しいです！
ライブは、今回は仙九郎さんとこっちゃんが来て演奏をしてくださいます(＾0＾)
ツヨニーは、なんと得意のパエリアと最近はまっている大好評の燻製焼豚卵飯を作ってくれるそうですよ～♪
お菓子やベルもいつもお世話になっているロダンさんの美味しい珈琲も飲めます。アイスコーヒーも大好きだけど、そろそろホットコーヒーの季節ですね♪
FourSeasonは、多肉屋さんをするらしいですよ～♪楽しみ～
お菓子やベルは、カキ氷から秋メニューのお菓子へと変えていこうと思っております。
お米のロールケーキなど、久しぶりにクッキーやカステラなども作ろうと思っています。
秋のお菓子もどうぞよろしくお願い致します。

9月8日(土)
12:00～21:00　キャンドルは18:00からつける予定です。
ちなみに、大雨の場合はキャンドルがつけられない為中止となります。

出店者
FourSeason
手焼珈琲RODAN
アイアンクラフト　ツヨニー
似顔絵　せだゆりか
仙九郎
お菓子やベル

1000個のキャンドルの幻想的な時間を一緒に楽しく過ごしましょう♪

お知らせ

8月11日（土）は、FourSeasonのスタッフの結婚式のためお休みします。
8月12日から17日までお盆休みです。(FourSeasonもです）
18日から通常通り営業しておりますので、よろしくお願いいたします。

かき氷も少しずつメニューが変わってきました。
おすすめは、「ももミルク」です！
自家製練乳ベースのかき氷にやさしいももの果肉をのせた優しい甘さのかき氷です。写真を撮ろうと思ったら、バッテリー切れだったので、またのせたいと思います。
まだまだ暑い夏が続きます。ぜひお菓子やベルで涼みませんか？

ちなみに水曜木曜は定休日です。
またお会いできるのを楽しみにしております。

坪内さんちのつぼ

久しぶりのイベント情報です。
昨年も出店させて頂いた『とべぶんプロジェクト』の『坪内さんちのつぼ』
今年も出店させていただきます。
とべ分校を卒業後も意欲的に表現をし続けているなにやら面白い人たちによる
面白いイベントです。

パフォーマンスやワークショップ　雑貨屋さんに駄菓子屋さん
大好きなせだゆりかちゃんも5日は似顔絵を描きに来てくれます。
ツヨニーのくんせい焼豚卵飯やピザ　私はかき氷とジュースを作ります。
そうそう、Four Seasonも苔玉を販売するそうですよ！

『坪内さんちのつぼ』
8月4日（土）5日（日）　　11：00～17；00
伊予郡砥部町川登５７８　坪内家
詳しくは→tobebun.project@gmail.com
                 http://tobebunproject.o-oi.net/


もりだくさんの2日です。
ぜひぜひ遊びにいらしてください。

Four Seasonのお菓子やベルのお店は、イベント中はお休みいたします。

お休みのこと

７月２８日(土)は、お友達の結婚式にお誘いいただいているため、お店はお休みいたします。
お菓子やベルは、式の最後にお渡しするプチギフトを担当しました。
初めての経験で、とても嬉しかったです。
どんな式になるのかな？今からとても楽しみです(＾０＾)
本当におめでとうございます。

コーヒー

今日は、『手焼珈琲RODAN』さんに行ってきました。
お菓子やベルのお店のアイスコーヒーとアイスカフェオレはRODANさんの珈琲です。
どんな淹れ方をしてもしても美味しくなるようにと優しい気持ちで焙煎されたお豆は、やはり優しい味がします。そして、とても芯があると感じます。
RODANさんの人柄そのものがコーヒーにあらわれています。
たくさんお話が出来てとっても楽しい一日でした。
RODANさんの珈琲は、イベントでも大人気です。
ぜひぜひ、みなさん飲んでみてくださいね♪

RODANさん今日は本当にありがとうございました(＾0＾)♪

明日は10：00～からお店やっています。
暑くなってきて、お店の目の前の「赤坂泉」には、たくさんの人が泳ぎに来ています。
これから夏本番です!夏ばてしないように気をつけましょう♪

遅くなりましたが、、、

お菓子やベルオープンしました！
14日のイベントは、忘れられない一日になりました。夜から降り続いた雨が、オープン直前の9：30
に止み、汗ばむほどのお天気に恵まれました。
イベントに出始めて約二年半に出会ったお客様が来て下さって『おめでとう』といってくださいました。
思っていた以上に嬉しくて涙がいっぱい出ました。
本当に出会いというのは不思議で、その中でも親しくさせて頂いている方たちとの『ご縁』に感謝です。
これからこのお店でどんな出会いがあるのか、考えただけでワクワクします。
これまでもこれからも感謝の気持ちを忘れず、一日一日を大切に育んで生きたいと思います(＾－＾)

いらしゃいませ

ツヨニー特製!!
くんせい焼豚卵飯
みんな喜んでました。

ちなみに水曜日は【Four Season】は定休日です。
お菓子やベルは水曜木曜が定休日です。
またお会いできるのを楽しみにしております。

いよいよ！

いよいよ明日オープンします！（もう今日でした・・・）

『大人も子供も　ちょっぴり早い夏休み』
7月14日(土)10：00～17：00
Four　Season 砥部店
伊予郡砥部町重光147－1
089－956-9113

もちろん雨天決行です!!
みんなで楽しみましょう♪

かき氷は、抹茶あずき・いちごミルク・しょうがハチミツ・うめ・桃ミルクなど考えております。
ジュースは、赤しそ・うめ・しょうが・みかんです。全て無農薬の素材を使っております。
たくさんの想いを持って育てられた素材はやはり美味しいです。
農家さんに本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
大切にいただきます(＾－＾)

そして、改めてイベントに参加していただける『手焼珈琲RODAN』さん　鉄作家『ツヨニー』さん
イラストレーター『せだゆりか』ちゃん
そしてそして、今回お話をして頂いた『Four Season 』さん
ほんとにほんとにありがとうございます!

明日がみんなにとって素敵な一日となりますように。

梅干し

梅干し好きな○○さん♪
今年も梅干し漬けました(^0^)ｖ
昨年は10キロ漬けたのですが、あっという間になくなってしまったので今年は張り切って50キロ漬けてみました！
今回は、コープ自然派の有機栽培の梅を使ってみました。
ほぼ完熟状態だったので昨年より美味しい梅干しが出来るのかな？と思っています♪
今は塩漬け中です。もうしばらくしたら、しそ漬けです。
梅干しが大好きな私には、たまらなく楽しい季節です。
食べごろになったら、またお店に並べていこうと思います。
梅干しが大好きなお客さんとの「梅干し談議」が楽しみです。またお話しましょう～♪


少し前に青梅で梅シロップも漬けているので、ジュースやかき氷に使います。
お楽しみに♪

何でもやっているときが楽しくて、終わるとちょっと淋しい気持ちになりますが、来年のこの時期を楽しみに　来年再来年・・・・・もっともっと美味しい梅干しが漬けられますように。

はじめてのこと

今週のリビングとリックにオープニングイベントの記事が掲載されます。
是非ご覧になっていただきたいと思います。
絶対楽しい一日になると思っているので、今から楽しみです。
たくさんの支えてくださっている皆様に感謝の気持ちでいっぱいです。

オープニングイベント以降の営業時間や定休日についてですが、まだはっきりとは決めていません
15日(日)16日(月)は10：00～17：00頃までの予定です。
その後も10：00～17：00の間、営業する予定です。
お休みは水曜と木曜で考えております。
臨時休業などもございますので、その都度きちんとブログに書きます。

まだまだ未熟な私ですが、お店をやりながら最善の方法を考えて行きたいと思いますので、どうぞよろしくお願い致します。

看板☆

とうとう今週の土曜日に「お菓子や　ベル」のお店がオープン致します！
大事なお店の顔が完成しました～(*0*)♪

小屋の上

小屋の入口

めちゃくちゃ可愛いのです(^0^)♪
鉄の作家のツヨニーが作ってくれました！
鉄の錆がゴツゴツカワイイ!!!!!!!!
みんなに見て頂くのがお楽しみです。
ツヨニーの作るものはいつも優しいなと思います。人柄があらわれますね。
そんなツヨニーの作る｢くんせい焼豚たまご飯」が14日に食べられますよ～♪
ぜひぜひ食べにいらしてくださいね！

UFO!?

問題です☆

これは何でしょう？？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　正解は、『UFOズッキーニ』でした。

先日三津で毎週土曜日に開かれている「ワニナルバザール」に行ってきました。
菜月農園さんで見つけてビックリ☆
どんな味か興味が湧いたので購入して、ラタトゥイウを作ってみました。
緑のズッキーニに比べて淡白な味ですが、とっても優しいです♪
やっぱり菜月農園さんのお野菜は美味しいなぁ～としみじみ思いました。
ありがとうございました。

ワニナルバザールは先週から夜市になっていて、三津浜の海鮮バーベキューなんかもやっていてとてもいい雰囲気でした。
また行きたいと思います。

お店はじめます！

バタバタバタと決まりました！
砥部町にありますグリーンショップ『Four　Season』さんの駐車場の奥にある可愛い小屋で
お菓子やベルのお店を始める事になりました。
手作りのその小屋はとても可愛らしくお話を頂いた時はビックリしたけどとても嬉しかったです。
どんなお店にしようかどんなメニューを提供しようか考えた結果、自家製シロップを使ったかき氷とジュースを販売することにしました。

そんなこんなで初日に何かしたい！と思い、イベントで知り合った大好きな仲間達にお願いをして
オープニングイベントをすることになりました。

「大人も子供も　ちょっぴり早い夏休み｣
7月14日(土)←ひまわりの日らしいです。
　　10：00～17：00
『Four　Season』砥部店
伊予郡砥部町重光147-1
089-956-9113

出店してくださるみんなを紹介します。
存在でまわりを和やかにしてくれる仲良し夫婦の『手焼珈琲RODAN』さん
昔からの友達のような妹のようなお姉ちゃんのような大切なお友達の『イラストレーター　せだゆりか』ちゃん　今回のDMやチラシも彼女のデザインです。
夏といえば沖縄！沖縄といえば島唄☆島唄といえば『嶋本慶』さん！なんとライブをしてくださいます。聴かなきゃ損ですよ～(＾0＾)ちなみにライブは15：00～の予定です♪
いつもは鉄であれこれこしらえる『ツヨニー』が最近はまっている燻製の焼豚たまご飯を作ってくれるそうですよ♪スモーキー
いつもひょうひょうとしている植物大好きな楽しい『Four Season』のみなさま　植物が好きな人に悪い人はいませんよね♪

みんなみんな本当にありがとうございます！
初めてのことでいろいろ考えることはありますが、不思議と不安はありません。
たくさんのことが重なって今があるのだと思えるからだと思います。

ちょっぴり早い夏休みにみんなで一緒に楽しめるようなイベントになるよう精一杯頑張りますので
みなさんお気軽に遊びにいらしてくださいね。
また詳しいことは随時書いていこうと思います。

イベント情報☆

気がつけば一ヶ月もブログを書いていませんでした(；-；)
心配をお掛けしてしまい申し訳ありません。。。。。。(；-；)

今週は、有機生協の供給週です。
今回は、希少な国産本わらび粉を使用した『本わらびまんじゅう』と農薬をほとんど使用せずに大切につくられた米粉を使った『お米のかりんとう』をお届けさせて頂いております。
ご注文くださった組合員さまへ
（この場をおかりして）ご注文くださいましてどうもありがとうございました。
今後もよろしくお願い致します(＾-＾)

さて、久しぶりのイベント情報です！
『気まぐれ市』
6月16(土)　10：00～15：00
松山市コミュニティーセンター

お天気は雨のようなので、気をつけていらしてくださいね。
暑かったり寒かったりと大変ですが、体調崩さないよう気をつけましょう！

イベント情報☆

『気まぐれ市』
５月１９日(土)
１０：００～１５：００
松山市コミュニティーセンター

だんだんと気温も高くなってきましたね。
体調崩さないように気をつけましょう♪

TeToTe

一年待ちました！
昨年悪天候で中止になったイベント、みんな楽しみにしてましたよね(＾０＾)
昨晩、週間天気予報を見て良かったぁ♪　と安心すると同時に、主催者のロダンさんの笑顔が思い浮かび、とても嬉しい気持ちになりました。
みんなの思いがきっと届いたんだ！
ありがとう（＾０＾）

TeToTe
つくり手と心をつなぐマーケット
５月６日(日)　10：00~16：00
伊予市しおさい公園　芝生広場(伊予市森91-1）
詳しくは→☆http://tetote2010.jugem.jp

たくさんのこだわりのお店やライブなど盛りだくさんのイベントです！
お菓子や ベルもお菓子を販売します。
この日は甘味処みたいにしたいなぁ～と思っています。
（この日だけの限定商品もあるかも？）お楽しみに☆
GWの最終日はTeToTeで楽しい想い出を作りましょう～♪

日々くらしのモノ

大変遅くなりました(>-<)
生活雑貨を販売されている「日々　くらしのモノ｣さんで『日々くらしのモノ展』されています。
お菓子や ベルもお菓子を販売させて頂いております。
【こどもたちへ】　というコンセプトで器や木のおもちゃ　木の器やTシャツ　ブランコなどなど　優しい雰囲気のものがたくさん展示してありました。ちなみに私は、一目ぼれした木の湯のみと小さい木のお皿をお持ち帰りしました♪
お菓子や ベルは、初日にお店の前をお借りしてお店をしてました(＾０＾)♪
マリオネットのラブリーノさんも来られていて、一日そばで見ることが出来すっごーっく贅沢な一日でした。ちょっとだけですが、可愛い女の子のお人形をおかりして一緒にパフォーマンスしちゃいました(>-<)♪むずかしぃぃ～けどすっごく楽しかったです。Tさん本当にありがとうございました！
まだまだ展示されていますので是非足を運んでみてください。
詳しくはこちら→☆http://hibi-kurashi.com

日々くらしのモノ展
４月２５日(水)～５月６日(日)
１１時～１８時
松山市南堀端町４-８ハマダビル１階

イベント情報☆

毎月恒例の『気まぐれ市』です。
日時　4月21日(土)　10：00～15：00
場所　松山市コミュニティーセンター

たくさんお店が集まります。
お気に入りのお店を見つけて楽しんでください♪

お知らせです☆

明日予定されていました『高知オーガニックマーケット』はお天気が心配なため中止になりました。
お出かけ予定されていましたお客様、残念ですが、またきっと楽しいイベントがあります！
お楽しみはちょっとお預けになってしまったけど、日曜日の「ルドリュロラン」さんでのイベントを思いっきり楽しみたいと思います♪

Ledru Rollin378

このお店にいったことのある方は、とても自然が好きな方でしょう！
海と山に囲まれたこのお店は、優しい笑顔が魅力的な女性オーナーのお店です。
一階は雑貨や手作りのお菓子や植物がいっぱい！
階段を上るとひろ～いカフェになっています。
美味しいランチも食べられますし、景色も最高☆
そしてよくライブなどのイベントもされているそうです。

そしてそのイベントの１つに『Marche』があります！
なんと今回で３回目☆
お菓子やベルは前回から参加させて頂いております。
始まりと同時にたくさんのお客様がド～っと入って来られてビックリ!!
本当に楽しみにしてくださってたんだなぁ～と思いとても嬉しく思いました。
みんな穏やかで優しい空気に包まれたイベントでした。
雑貨が好きで美味しいものが好きなみなさん　ぜひぜひ遊びにいらしてください(＾０＾)

『Marche vol.3』
日時　　４月１日(日)　10：00~16：00
場所　　伊予市双海町高岸甲1227-1
℡　　　 089-986-0358

出店者
N‘ｓ　kitchen**
お菓子や　ベル
cara noce
quatre cercles
しましま雑貨店
せだゆりか
てぬぐいつくり　おかっぱ堂
浜岡健太郎
bamboo
魔女miaのアロマリーディング
みつばちのダンス
Ledru Rollin378

高知オーガニックマーケット

先日のきまぐれ市来て頂いたお客様　ありがとうございました(＾-＾)
今回は来られなかったお客様もまたお会いできるのを楽しみにしています。

今週も有機生協の供給週です。
いつも注文頂きまして本当にありがとうございます！
感謝の気持ちでいっぱいです♪
心を込めてこしらえたいと思います。

今月は初めて高知で出店します☆
きっかけは、西条の笑呼心製作所さんです。
主催されている青空マーケットに参加させて頂いてご縁ができ、出店させて頂くこととなりました。
とてもとても嬉しいです♪ほんとにほんとにありがとうございます!!!
オーガニックマーケットなので、とにかく皆さんこだわりかたが凄い☆
刺激を受けてまいります(＾-＾)
この日は、4周年の記念の日だそうですよ。
なんだかすっごくワクワクします♪
たくさんのいい出会いを思いっきり楽しんで来たいと思います！

『池公園の土曜市　高知オーガニックマーケット～4周年感謝祭』
日時　3月31日(土)　8時～14時ぐらいまで
場所　高知県立池公園
詳しくは→http://kochiom.fc2.web.jp
tel      088-840-6260

ぜひぜひ遊びにいらしてください♪

イベント情報☆

『きまぐれ市』
3月17日(土)　10：00～15：00
松山市コミュニティーセンター

久しぶりのイベントです♪
お時間ありましたら来てください(＾-＾)

春のお菓子をたくさん作って行きたいと思っています。

今月のお菓子

今日は、毎月恒例とさせていただいている　『筆文字や　白晃』さんのお菓子をお届けしてきました。
今月は、春を先取りして　『黒米桜もち』にしてみました。

『黒米桜もち』
着色料ではなく黒米の色を使い薄むらさきの桜もちです。
中はこしあんで、道明寺粉もちもち感と黒米のプチっと感がアクセントになっています。
国産の桜の葉っぱでくるりと包みました。

小さい頃から祖母のうちに行くと、手作りのお菓子を用意してくれていました。
おはぎや桜もち　フルーツの入った牛乳寒天　シンプルだけれでもとってもおいしいスポンジケーキ
お菓子だけではなくお料理もとっても上手です。
次から次へと何か作ってくれるのです。
そうそう私の大好きな梅干しも作っていました。
今考えると、今の私が好きなものは祖母が作ってくれたものばかりです。
母も蒸しパンなんかよく作ってくれていました。
器用なのでいつも何かしら作っています。
どうやら手作りが好きなのは家系のようですね(＾－＾)
感謝です。私も祖母や母のように子供や孫にお菓子を作ってあげようと思います。

今度祖母のうちに作って持って行こう♪

バレンタイン♪

先日のバレンタインはみなさまどのように過ごされましたか？
わたしは、姉と姉の子供たちと一緒にフォンダンショコラとクッキーを作り姉のだんな様と父にプレゼントしました。
いつもは一人でお菓子を作っているので、姪っ子とワイワイ作るのはとても楽しいし新しい発見があったりしていつも新鮮です。
わたしも子供が出来たら一緒にいろんなお菓子を作りたいな～♪

昨日は、生チョコをおもちでつつんだ『生チョコ大福』と『チョコレートケーキ』を作りました。

『生チョコ大福』
濃厚な生チョコをもちもちのおもちでつつみました。

『チョコレートケーキ』
ふわふわのココア生地で生チョコをサンドしています。

ケーキ屋さんに勤めていたときは、お客様のためにお菓子を作っていました。
今大切な人たちに心を込めて作っていると、改めてお菓子に気持ちを込める大切さに気づけます。

先ほど、お菓子を通してお友達になったお客様からお電話があり、今度のイベントでのお菓子の注文を承りました。
お菓子に感謝です。
これからも頑張ります！

イベント情報☆

このところイベントに参加していなくて、なんだか久しぶりです。

先週の日曜日は、西条の笑呼心製作所さん主催の『青空マーケット』にお呼ばれしていたのですが、わたしの父が人生初の愛媛マラソンに参加していたため応援に駆けつけていました。

なのでご好意に甘えてお菓子だけ出張と言う形になりました。
遅くなりましたが、
＜お菓子をお買い上げ頂いたお客様へ＞
　ありがとうございました！直接言えなかったのが残念です。本当にありがとうございました！

青空マーケットは、隔月で開かれています。
とっても気持ちのよいイベントです♪
またぜひ参加させて頂きたいです(＾－＾)

話は変わって、父は見事完走しました！（ギリギリでヒヤヒヤしましたが、、、、）
たくさんの参加者のみなさま　お疲れ様でした☆
わたしもいっぱい力をもらってまた頑張ろうと思いました。

次のイベント情報です。
『きまぐれ市』
2月18日（土)　10：00～15：00
コミュニティーセンター内

お時間ありましたらいらしてくださいね(＾0＾)♪
お待ちしています。

春の気配

椿さんも終わりましたが寒い日が続いていますね。
でも、近所の土手には菜の花が咲いていたり、お店にはふきのとうがならんだり、淋しくなっていた木々の枝にも蕾がつきはじめていたり。

春は確実にやってきているのだと感じました。
なんだか妙にワクワクします♪

どんなお菓子を作ろうかなぁ～？

お知らせです☆
有機生協の次回の供給品が決まりました。
有機生協で取り扱っている美味しいいちごを使った『いちご大福』です♪
近いうちにニュースに載る予定です。

この時期だけの贅沢なお菓子をぜひご賞味ください♪

ぜんざい

ぜんざい

寒いこの時期に無性に食べたくなります。

今日は、毎月第3火曜日にある筆文字や　白晃さん　→http://fude-hakko.jugem.jp/
のお教室のお菓子をお届けに行ってきました。昨年の秋頃から毎月お菓子をお届けさせて頂いております。
今月は寒かったので、あったかいものをと思い、ぜんざいを作って持って行きました。

白晃さんは、とてもｽﾃｷで憧れの女性です。
しかも、面白い！
書かれる文字もバランスとかいつもすごいな～と思います。
わたしもイベントでご一緒したときに文字を書いて頂いたことがあったのですが、感動したのを今でも覚えています。

来月は、どんなお菓子をお届けしようかな～（＾-＾）♪

新しい名刺できあがりました♪

昨日のきまぐれ市たくさんのお客様に来て頂きとても嬉しかったです。
新年のご挨拶をして、また新たな気持ちでこれからも頑張りますのでよろしくお願い致します！

昨日お会いしたお客様はもうご存知かと思いますが、『ベル』の新しい名刺が出来ました♪
とっても可愛いんですよ(＾-＾)

新しいこと

ベルは、これまでイベントや注文販売を中心に活動してきましたが、今月から愛媛有機農産生活共同組合さんに卸の仕事をさせて頂くことになりました。
以前から組合員ではあったので、とても嬉しいです。
ただ、直接お客様のお顔が見られないことが残念ではありますが、その分お菓子に想いを込めてお作りしようと思います。

今回取り扱って頂けるお菓子は二種類です。

そばぼうろ

塩黒豆大福

どちらも、全てではありませんができる限り有機生協の材料を使用しています。
今週のあおむしくんの穴あきニュースに掲載されています。
お届は翌々週になります。
月1回くらいのペースで長く続けていけたら良いなぁ～と思っています。
どうぞよろしくお願い致します！

お知らせ

今年初めてのイベントのお知らせです。

『きまぐれ市』
日時　1月14日(土)　10：00～15：00
場所　松山市コミュニティーセンター

お時間ありましたら、いらしてください(＾0＾)
お待ちしています♪

はじめまして『ベル』です。

2012年になり、心機一転　屋号を変えました。
「菓子小舎」を愛してくださった皆様、本当にありがとうございました。

今年から『ベル』としてお菓子を作っていきます。
どうぞよろしくお願い致します。